Agriturismi - Bed & Breakfast in Valtaro

L’Agriturismo CA'BIANCA si trova nella splendida VAL DI TARO nell’appennino Tosco Emiliano, siamo a 50 Km. da Parma (famosa Città d’Arte), 80 Km. dalle 5 Terre in Liguria e circa 35 Km. dalla Garfagnana in Toscana.
Il podere è composto da diversi appezzamenti di terreno di varia tipologia e natura che vengono impiegati nell'azienda per l'allevamento di cavalli da sella oltre a varie specie di animali da cortile.
Vi è poi un grande frutteto dove si possono trovare piante di mele, pere, pesche, susine, albicocche, ciliegi, mandorli e noccioli; le castagne di ottima qualità potranno essere raccolte nei tanti boschi del podere.
La capacità ricettiva dell'Agriturismo è di sette camere tutte con bagno personale; un ambiente è stato attrezzato per gli ospiti disabili; ogni stanza ha la TV; all'interno della struttura ci sono una ludoteca attrezzata, un bar, una sala bigliardo ed una sala TV mentre all'esterno potrete trovare la bellissima piscina, il ping pong e le mountain-bike.
In ultimo, ma non per importanza, la cucina: la sala del ristorante, ricavata dalla vecchia stalla, ha mantenuto un arredamento tipico fatto con pietre, legno e oggetti della civiltà contadina creando un ambiente sereno ed accogliente.
La cucina, prettamente casalinga, è basata sui prodotti tipici regionali, molti dei quali coltivati e raccolti nei nostri terreni : tra le tante specialità potrete gustare il Pane fatto in Casa, la Pasta Fritta con Salumi Nostrani, il Salame Fritto, la Torta di Patate, i Tortelli di Erbette e di Funghi, il Cinghiale, i Ganassini di Maiale alla Parmigiana, i Funghi, il Budino di Ricotta, la Pannacream e moltissime altre prelibatezze.

Durante il vostro soggiorno potrete visitare i Castelli del Ducato di Parma e Piacenza (Bardi, Compiano, Fontanellato ecc…) , Il Meraviglioso Battistero e La Pinacoteca di Parma, Il museo di Maria Luigia, Il Planetario di Bedonia, Il parco WWF “OASI DEI GHIRARDI”, il Parco dei CENTO LAGHI.
Inoltre per gli appassionati sportivi c’è la possibilità di fare escursioni a piedi lungo i percorsi naturalistici segnalati dal CAI, percorre con le Mountain-Bike i sentieri e le piste ciclabili, andare a pescare lungo i fiumi della zona e per i più golosi ci sono interessanti percorsi gastronomici per scoprire antichi sapori con prodotti tipici della zona con visite ai caseifici, salumifici e cantine della zona.
Nei periodi autunnali potrete inoltre cimentarvi nella raccolta di funghi porcini e castagne che le nostre zone offrono in abbondanza.
LE STAGIONI ALLA CA’BIANCA:
L’inverno ha i suoi lati positivi e quando nevica è ancora più bello perché la neve rimane candida ed il bosco prende un particolare fascino, dopo una bella camminata si rientra al calduccio e si stà davanti al camino bevendo una cioccolata calda.
In Primavera c’è il risveglio del bosco ed i fiori colorati ti riempiono di gioia, si possono visitare i vari Castelli della zona ed il bellissimo Parco dei Cento Laghi.
L’estate in collina ti permette di dormire al fresco lontano dal fastidio delle zanzare, fare un tuffo in piscina e volendo, senza tanto stress, prendere il treno per visitare le 5 Terre (circa 45 minuti di viaggio) e non doversi preoccupare di dove poter parcheggiare l’auto.
Ed ecco arrivare l’autunno con i suoi meravigliosi colori, le tante sagre e quei fantastici prodotti naturali che nascono nel bosco e che si chiamano FUNGHI e CASTAGNE, importante è segnalare che questa è l’unica zona riconosciuta IGP per il Fungo Porcino.
Ora non vi resta che prenotare questa vostra nuova scelta di Vacanza DOC.