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Padeletti di castagna (frittelle dolci)

Diffilcotà: facile
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti:

mezzo litro di acqua tiepida
un pizzico di sale
farina quanto basta per ottenere un impasto abbastanza molle

Preparazione:
Mettere sul fuoco una padella antiaderente con olio e amalgamare tutti gli ingredienti. Una volta che l’olio è bollente versare con un cucchiaio l’impasto ottenuto e far friggere, servire dopo aver passato le frittelle sulla carta da cucina in modo tale che questa assorba l’olio.

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