Agriturismi - Bed & Breakfast in Valtaro
Alloggi, soggiorni, itinerari, gastronomia, cultura, castelli
Valtaro, Borgo Val di Taro, Albareto, Appennino Parmense, Valle del Taro

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28 Apr 07
Rally Internazionale del Taro
28 Apr 07
Gusta la Primavera
05 Mag 07
La Fiaba Gastronomica di Bardi
06 Mag 07
Sagra del Salame e della Torta d'Erbe a Brunelli
19 Mag 07
Festa del Gelato

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Ricette
Antipasti
Budino di castagne
Chissola
Chissolino
Focaccia all'olio
Pane
Pasta fritta
“Chissolino” di castagnePrimi piatti
Anolini Valtaresi
Arancini di riso
Bomba di riso al sugo di piccione
Ciambella di riso
Crepes ai funghi
Gnocchi di castagne
Maltagliati
Pansotti
Pappardelle di castagne al sugo di funghi
Polenta di castagne
Polenta e funghi
Risotto ai prugnoli
Risotto alle ortiche
Sugo di funghi secchi
Tagliatelle ai funghi prugnoli
Tagliatelle di castagne
Tortelli di castagne e ricotta
Tortelli di erbetteSecondi piatti
Agnello agli aromi
Anguilla al vino bianco
Anguilla arrosto
Bollito
Capitone in umido
Capretto arrosto
Cima ripiena
Cosciotto d'agnello
Costolette d'agnello impanate
Scaloppine ai funghi
Spezzatino d'agnello
VerzoliniContorni
Castagne arrosto (“Bruciate”)
Castagne bruciate
Castagne lesse
Mostarda
Pattona salata
Salsa verde cotta
Salsa verde cruda
Torta d'erbe
Torta di patate
Torta di riso
Torta di riso e zucchine
Torta PasqualinaDolci / Dessert
Amor
Budino di ricotta
Castagne glassate
Ciambella
Ciambella dura
Frittelle di mele
Latte in piedi
Monte bianco
Padeletti di castagna (frittelle dolci)
Pattona con ricotta
Sbrisolona
Segreto di dama (salame dolce al cioccolato)
Semifreddo di castagne
Spongata 2
Spongata borgotarese
Torta al cioccolato
Torta al limone
Torta di carote
Torta di mandorle

Offerta primavera
Fine settimana con cavallo
Week end in agriturismo a 130 euro a persona
Week-end in agriturismo a 110,00 euro

Assistenza Pubblica Volontaria
Biblioteca Manara
Carabinieri Comando Compagnia Borgotaro
Centro Medico Borgotaro
Cinema Cristallo
Cinema Farnese
Farmacie Borgo Val di Taro e Albareto
Guardia Medica
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Il Seminario Vescovile di Bedonia
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