Agriturismi - Bed & Breakfast in Valtaro

Il territorio di Borgo Val di Taro si estende in un'ampia conca sulla sinistra del Taro e si può definire un'isola felice per la gastronomia e l'ambiente.

Il comune di Borgo Val di Taro conta 7.138 abitanti, di questi circa 5.000 abitano il centro urbano che è di gran lunga il più popolato dell’Appennino Parmense. I confini di questa cittadina corrono lungo i crinali che delimitano la Valtaro e la particolare posizione geografica situa il suo territorio quasi a cavallo di tre regioni: Toscana, Liguria ed Emilia Romagna.
Borgotaro fu quindi nel passato zona di passaggio per mercanti, viaggiatori, pellegrini ed eserciti diretti ad uno dei tanti passi che permettevano un agevole raccordo tra la regione padana, la Lunigiana e il territorio genovese.

Per la sua posizione strategica nel dominio di Borgotaro si alternarono e susseguirono Impero, Monastero di Bobbio, Comune di Piacenza, Landi, Papato, Malaspina, Visconti, Fieschi, Sforza, Doria, Farnese, Austria, Impero Francese e Borbone. Il paese vanta una gran storia e ancora oggi ne restano segni nell’urbanistica e nell’architettura del territorio. Durante l’ultimo conflitto mondiale Borgo Val di Taro fu teatro di numerosi episodi legati alla guerra di Resistenza e nel 1985 il gonfalone del comune borgotarese venne decorato dalla Medaglia d’Oro al Valore Militare.

Le opere d’arte di questa zona sono un po’ celate, ma meritevoli di essere scoperte. La parrocchiale di S. Antonino, Palazzo Tardiani, Palazzo Manara, la chiesa di S. Domenico, la chiesa di S. Rocco e la parrocchiale di Porcigatone sono solo alcuni segni del patrimonio edilizio di grande interesse storico-architettonico di quella che può essere considerata la "capitale" della Valtaro.

Borgo Val di Taro è inoltre famosa per la qualità della vita e per i suoi funghi, di cui il fungo porcino ha ottenuto nel 1993 il marchio di Fungo IGP, prodotto ad Indicazione Geografica Protetta. La piccola “capitale” della Valtaro è una località turistica non solo per gli ambienti naturali e bellezze architettoniche che la caratterizzano, ma anche per la ricca rassegna di iniziative culturali, manifestazioni ed eventi, soprattutto eno-gastronomici, che attirano sia turisti che cittadini del luogo specialmente nel periodo estivo e autunnale.
Borgo Val di Taro, oltre ad essere una delle mete cardine della Strada del Fungo Porcino, ha ottenuto la certificazione ambientale ISO 14001 per la qualità delle risorse naturali e ambientali ed è entrata nel circuito delle “Cittàslow”, che accomuna tutti i piccoli centri in cui il buon vivere è una priorità.

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